Много вопросов ситуативных. Вроде: "взведены флажки тут и здесь, запущена такая-то функция, но нифига на экране нет. Что не может быть причиной этого?" и 6 вариантов ответов
Есть вопросы на знание полей и флажков в формах: "Где расположено то-то и то-то" или "Что можно настроить там-то".
Много вопросов по интеграции модулей, как правильно заметил Вадим. Повторите функциональность маркировки в Ax30, особенно сильно нужно знать связь со Сводным планированием, повторите параметры покрытия. Я советую просмотреть ВСЕ отчеты в модуле Производственные Заказы.
Для подготовки одного русского учебника мне оказалось не достаточно. Хорошо помогают Advanced тренинги на английском. Не плохо просмотреть и русский тренинг по производству.
Хотя, безусловно, опыт - самый лучший учитель! Удачи!