Цитата:
Изначально опубликовано Yuri Safronov
...А вот к 3.0 такой доки нет...
Довольно неплохое описание процесса настройки OLAP-функциональности к Аксапта 3.0 есть в 12-м занятии тренинга Advanced Administration.
Тренинг можно скачать в закрытой области патрнерского сайта. В свободном доступе я его не видел.