[AndyD]

Зеркальная база находится в статусе оффлайн до тех пор, пока основная находится в рабочем режиме или ей (основной) не сделали Failover. С этого момента она переходит в рабочий режим и к ней можно обращаться

Что бы к ней все-таки получить доступ в то время, когда она находится в оффлайне, можно воспользоваться снапшотами базы (Database Snapshot) с помощью команды

Create a database snapshot
CREATE DATABASE database_snapshot_name 
    ON 
    (
        NAME = logical_file_name,
        FILENAME = 'os_file_name' 
    ) [ ,...n ] 
    AS SNAPSHOT OF source_database_name

Дальше можно будет обращаться к базе database_snapshot_name - в ней будут находится отзеркалированные данные.
Но, повторюсь, данные будут видны на момент времени создания снимка

Также, этот режим доступен только для энтерпрайз версии сиквела