Попробуйте убирать начиная от большего к меньшему. Когда у вас уберётся номер 2, то номер 7 станет 6, т.е.:
X++:
if (crmForm.all.new_status.DataValue == "2") {
crmForm.all.new_status.remove(5);
crmForm.all.new_status.remove(1);
crmForm.all.new_status.remove(0);
}