А свойства и методы обязательно смотеть средствами Аксапты ?
Вообще, вся информация о com объектах хранится в реестре
Ок, оставим этот способ для экстремалов.
Практически с любым средством разработки идет некий инструмент, позволяющий получить данную информацию: для MS Visual Studio - это OLE Viewer, в VB - это кажется называется Object Browser, Delphi - умеет генерить - tlb для любого com-объекта.
Как правило, все эти средства позволяют получить гораздо больше информации о com-объекте, нежели из Аксапты.
И еще небольшой совет - когда мне нужно написать что-то под Аксапту с использованием COM - я обычно сначала это делаю на одном из вышеописанных языках, а потом переношу работающее решение на X++. Может и тратится больше времени, зато в процессе разработки я получаю гораздо больший контроль над самой разработкой.