На самом деле, много чего по UML есть на
http://ebuki.apvs.ru/downloads/. Но в приложении к Navision нет ничего. Когда я задавал свой вопрос, я имел в виду моделирование не бизнес-процессов, а самой структуры приложений. Моделирование бизнес-процессов, как часть внедрения Navision, описано в методологии OnTarget, которая, насколько я понимаю, должна быть доступна всем партнерам Microsoft.