Form -> DataSources - _DATASOURCE_ -> Fields -> _CHECKED_FIELDNAME_ -> methods -> Перекрыть метод validate
Не нужно сохранять старое значение - просто спрашиваешь пользователя и возвращаешь true или checkfailed с руганью что мол, отменено пользователем. Или false, если ругаться не хочешь
