проверил еще раз - у меня не работает
не суть важно. делайте как Вам нравится тогда. Отличие в том, что при маркироке вы делаете связку по себестоимости, т.е. себестоимость расхода всегда будет равна себестоимости прихода, при резервироании же себестоимость считается на основании заданного метода списания (складской модели).