1. Добавьте в класс \ComOfficeDocument_RU такой метод
PHP код:
COM getApplication()
{
return m_comApplication;
}
2. Кол-во листов можно получить так:
PHP код:
com app, sheets;
int shCount;
COMExcelDocument_RU excelDocument;
;
......................
app = excelDocument.getApplication();
sheets = app.sheets();
shCount = sheets.count();