Может быть я что-то упустил, но там написано что инструкции по импорту прилагаются к файлу. Только вот где и как они прилагаются не ясно. Эти DAT и DEF файлы как импортировать? Они явно не являются бэкапом сиквел сервера.
Это файлы для стандартного импорта из Dynamics AX
Для импорта откройте Администрирование\Периодические операции\Экспорт/импорт Данных\Импорт.