Достать данные из DBF в форму

[KSS]

Для ADO (ну и ODBC, разумеется) не важно, какой клиент, т.к. они все делают через WinAPI и АКСАПТА практически не задействуется. Я бы рекомендовал тебе выкинуть из описаных тобою примеров итерацию по Recordset и выполнение метода на DataSource и замерить время непосредственно на выполнении запрса:

int TimeStamp;
...........................

PHP код:

timeStamp = timeNow();
res = stm.executeQuery(stmTxt);
info(strFmt('Время выполнения операции: %1', time2str(timeNow() - timeStamp))); 


ну и в АДО-примере:
int TimeStamp;
............................

PHP код:

timeStamp = timeNow();
rs = command.execute();
info(strFmt('Время выполнения операции: %1', time2str(timeNow() - timeStamp))); 


Таким образом мы уберем из рассмотрения возможные тормоза АКСАПТОВСКИХ функций и итерации по уже готовому курсору.