Подтверждение поставки от поставщика

[ap]

Какой документ лучше всего использовать для подтверждения поставки от поставщика?

Например:
1) Создан заказ на покупку 100 штук товара Х по 250 руб. за штуку
2) Обработан документ Заказ на покупку и отправлен поставщику.
3) Поставщик подтвердил только 80 штук, при этом цена возросла до 260 руб. за штуку.

Нужно отразить эти изменения в закупке, при этом сохранив начальные данные (для анализа недопоставок).

Какой документ предназнчен для этого в стандартной логике системы?
Счет на оплату или список прихода?
И каким документом это лучше сделать?
При этом важно, чтобы сохранилась история обработки - т.е. вариант типа - поменять кол-во и сумму в заказе не подходит.